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Tajine kefta de chameau
Boulettes de viande de chameau – fruits secs – oeufs durs
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Spécialités
Burger du Désert
Pain – Steak de chameau – Sauce truffe – Camembert -tomate -Oignons – œuf – frites
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Foie de veau aux oignons
Sauce moutarde à l’ancienne vinaigre balsamique
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Gambas Foie Gras sauce aux truffes
Gambas- au Foie gras – Crème de truffes et accompagnement riz
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Cassolette de Sardines
Boulettes de Sardines- poivrons – tomate
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Tajine de lapin citron
sauce citron – moutarde à l’ancienne – thym
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